3 ，卤排中火煸炒 ，骨饭两颗冰糖 ，秘制原料图 。卤排洋葱切丝 。骨饭排骨焯水后 ，秘制
卤排葱 ，骨饭骨头加葱结，秘制锅里放油 ，卤排9 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制肉骨分开 ，卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，半汤匙番茄酱，三分之一汤匙老抽 ，放入姜，
2，黄瓜 ，姜片煮成汤备用 。胡萝卜切丝 ，调入盐，
8 ，焯水 。放入一汤匙生抽，
7 ，
10 ，用白醋 ，小火烧40分钟。倒入排骨 ，土豆加少许水打成泥 。白糖，炒出香味。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6 ，姜切片 ，大约一分钟。时间稍微长一点，倒入打成泥的土豆，白菜帮 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉切细丁 。半汤匙料酒 ，
4 ，八角 ，
5，