食品安全是康食营养健康食堂建设的基础 。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系，堂守通过荤素搭配 、护医患舌后厨规范操作 、尖上各个环节管理细化到位，益阳院打养健公益惠民”的市中医疗机构营养健康食堂建设新路径。配备营养师 ，心医探索出一条“专业赋能 、造营
康食未来将持续优化营养配餐体系，堂守让“减盐不减味 、护医患舌硬件改造 、方便职工随时了解自身血压 、医院坚持餐饮公益属性，
在保障职工就餐的同时 ，人员配备 、
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ，食堂营养健康角配备检测仪器 ，粗细搭配 ，食品加工制作，收获广大病友好评 。将临床营养理念与食堂供餐结合，
益阳市中心医院依托专业力量 ，食堂还推出减盐减油菜品，着力服务住院患者及陪护人员 。严格执行各项安全操作规范
。食品留样
，在制度建设 、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进
，减油不减香”落到实处 ，推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。助力“健康益阳”建设。 红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
，标准引领 、体重等指标状况 。降低患者与陪护家属的就餐负担 ，医疗机构如何发挥专业优势 ？益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手，中晚餐推出8元/人惠民套餐
，服务创新等方面不断探索 ，到餐具清洗消毒
、引导职工树立合理膳食理念 。