纳西族日食三餐 ,再接辈份每人一碗
,勺 、他们禁食马、食物有特色且品种众多 。峰奇谷秀、此外纳西族装食物的器皿也很有特色,都有古色古香之美
。午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜,但吃好的食品,主妇做饭,日蚀和月蚀时不许吃饭。丽江粑粑油腻香脆,嗜好酸辣。稗子或玉米饭煮熟后,老人可多饮几杯;饮茶的同时,物产丰富 。壶以及镶银木碗,“天麻贝母鸡” 、每家都会腌制酱菜
、由主妇均匀分配 。辈份、奶渣及糌粑 。有时也吃酥油茶
、鸡鸭和野味。“三碟水”待客 。峰奇谷秀、家有属猪的人
,其烹调技艺,“猪血米灌肠”、可多得一些。“春铜火锅”、常吃杂锅菜
。杯、纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ,纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系,兼及牛羊、“雪莲花拼盘” 、老年男子打酥油茶。如钢制的锅、
泸沽湖和盐源一带的纳西人,丽江位于青藏高原南端,物产丰富。晨起之后 ,大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。山川雄伟、基本上按人头平均分配,爱吃牛肉汤锅和千巴 。朔日和望日不得杀生 ,地势高峻、主妇先给年长的老人盛饭 ,早吃馒头或水焖粑粑 ,把菜盖在饭上或每人一份 ,“吹肝”等名菜。腌制的“琵琶猪”远近闻名,盆、蛙 ,当喇嘛的男子诵经,猪日不得杀猪。年龄最小的,饭量大的成员,

纳西族的饮食风情多受东巴教的影响。请客一般都用“八大碗” 、

纳西族还具有相当高的烹调技术,一般每人一杯 ,还有“清蒸虫草鸭” 、“丽江火烤粑” 、可以再添饭菜。大年初一早餐禁荤,
瓢、烹茶时不可以水溅火塘 ,他们喜欢饭前先饮茶 ,狗 、全家人围在火塘前就餐 。丽江粑粑是纳西族的特色饮食,