12 、暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味翻炒均匀 。菜萝
3 、卜红香葱2根克 、烧肉八角（大料）1-2个、冬日锅洗净 ，暖质准备所需材料 。美味
11 、菜萝生抽1汤匙（15ml） 、卜红老抽 。烧肉八角 、冬日生抽 、暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味
7 、
8 、老抽1汤匙、
9 、放入姜、转大火收稠汤汁 ，放入五花肉 ，盛出五花肉待用 。冰糖5粒 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
2 、浸泡15分钟 。
6 、
4、加少许盐调味 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，葱、捞出后晾凉 ，盆中装入凉水 ，
10 、再加入料酒 、
5 、桂皮1小块、锅里放一点点油 ，切成均匀的方块 。五花肉放入热水锅里焯一下，炖至萝卜软熟 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、姜3片克 、捞出 。撒葱花即可 。白萝卜一根 、加入一大勺料酒 ，桂皮 。加入没过肉量的开水 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盐1小匙
做法：
1、翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块 ，加入切块的白萝卜同煮。将多余的油倒出 ，料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。