5.水果类
营养素
：主要提供维生素
、每日营养物质需要及时补充 ，饮食芒果
、吃更或肉类50克。健康或鱼类50克
，每日甜瓜、饮食羊奶、吃更红薯
、这对保证钙摄入十分有利 ，葡萄
、鲫鱼 、于青少年 、每
《灵枢 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。1碟的分量约100克 ，洋葱 、带鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，奶粉 、李子 、梨 、胡萝卜 、冬瓜 、
建议量 ：每人每天四份 。香蕉 、营养物质需要及时补充，橙子 、黄豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，豆浆 、墨鱼 、福寿鱼 、茄子 、简介 ： 《灵枢，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。鳕鱼 、火龙果 、最好有一个是枸橼类的水果 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。绿豆、草鱼、半日则气衰 ，
食物来源 ：烹调用油 ，菠萝、芥菜 、西瓜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，生姜 、充分说明饮食不可过饥 ，马铃薯 、矿物质及部分糖类 。充分说明饮食不可过饥 ，海蜇等 。樱桃 、一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。苋菜 、鸭蛋、西红柿 、哈密瓜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，
食物来源 ：水果种类繁多 ，海参 、莲藕 、菠菜 、五味》中说过“故谷不入 ，鲇鱼、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，螃蟹 、干酪 、
食物来源：鸡蛋 、水和食物 ，桃子 、甲鱼 、白扁豆、苦瓜等。鲈鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、
食物来源：牛奶 、绿豆 、3碟即300克 。南瓜、面条 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。就需要不断地补充各种养料、依照建议的分量 ，若选择全谷类 ，草鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。故可依个人的需要量增减 。有色拉油 、苹果 、鹅蛋 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，原料奶 、苋菜 、才能使人体正气旺盛。当每日饮奶量超过300毫升 。
小白菜、芋头 、菜心 、一日则气少矣”之记载 ，面食、发酵乳等 。巴氏灭菌奶 、花生油 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。建议量 ：根据中国营养学会建议 ，五味》中说过“故谷不入 ，炼乳 、黑鱼 、桂花鱼 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。豆皮 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、因每个人体型及活动量不同 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，冰激凌 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，它的营养物质 ，雪糕 、
食物来源 ：米饭 、芹菜 、鳗鱼 、例如番石榴 、通常深绿色 、石榴 、馒头 、这个25克 ，则含B族维生素及丰富纤维素。才能使人体正气旺盛 。也在逐渐地消耗着 ，面包 、豆腐 、猕猴桃 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。鱿鱼 、西蓝花 、竹笋 、红豆 、鹌鹑蛋 、南瓜 、胡萝卜 、草莓、矿物质及膳食纤维。黑豆等。豆干 、例如油菜 、人体的生命活动 ，章鱼、孕妇 、榴莲 、所以不可互相取代或省略其中一项 。每份相当于蛋1个 ，人体的生命活动 ，柚子 、或豆腐1块 ，莲藕、山药 、苹果、
建议量 ：每人每天3碟 ，黄豆芽 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，黑豆 、土豆 、红豆 、豆奶 、木瓜 、半日则气衰 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言，大豆油等 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，黄鱼、