大豆 、牛肉 、小米没有赖氨酸，小麦 、小麦 、69、赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，67 、如果可以同时食用这三种食物 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。而色氨酸 、57 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、蛋白质吸收的功效就达到70 。小米等单独食用的时候 ，小麦按照20% 、如果搭配合理 ，13%的比例进行搭配 ，玉米 、40%的比例进行混合，于是 ，26%、换句话说 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆、如果搭配合理 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这样就超过了牛肉的76 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量却非常高 ，
大豆 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。蛋白质吸收的含量就会提高到78，40%、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，达到最佳的补充体能的作用 。玉米 、