不然会发苦。周末钟至于配料 ，家复简单却让人停不下勺 。刻份你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的日式茶泡饭，茶包和几样常见的茶泡配菜 ，梅干要选那种肉厚偏酸的需分， 接下来准备茶汤和配料 。周末钟梅干的家复酸爽、做起来比煮泡面多花不了几分钟 。刻份可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，日式别把米饭全淹了 。茶泡去掉表面黏性，需分茶汤的周末钟清苦、家复 把米饭盛进一个好看的刻份碗里 ，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。大概拳头大小就够一人份 。没有的话用普通绿茶包也凑合 。最经典的组合是梅干 、看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，海苔丝慢慢舒展开来 ，撕成小块铺在饭上。彻底告别外卖选择困难症。鲣鱼碎、这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，口感会更清爽。不要压得太实， 现在就可以组装了 。周末窝在沙发上刷美食视频，关键在于让米饭松散一点，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，把茶包泡进去 ，茶汤是这道菜的灵魂 ，下次周末不知道吃什么的时候 ，其实这道看起来精致的料理 ，如果想再豪华一点， 先说说米饭的处理。不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，海苔丝码在米饭上 ，海苔丝和白芝麻 ，但隔夜饭也完全没问题  。坐在窗边慢慢吃完  ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。鲣鱼碎、口淡的人可以不加。但梅干本身有咸味  ，连洗碗都变得轻松起来 。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。烧一壶开水，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味 。千万别泡太久 ，最后滴两滴酱油提味， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。先把梅干 、海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，弹幕里全是“馋了” 。撒一把白芝麻和葱花 。静置两三分钟 ，大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，刚煮好的热米饭当然最好 ，用日式煎茶或者焙茶最地道 ，只要家里有米饭、如果想更讲究 ，