2 、鸡肉
5 、搭配丁掰开洗净备用 。新吃盐1小勺 、法沙沙茶酱50克 、茶白鸡丁 、玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉沙茶酱若太稠 ，搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、法沙
4 、茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉
鸡腿洗净 ，再加少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，4 、加适量水把白玉菇 、沙茶酱炒匀 ，白玉菇1包(约150克)、黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡精、锅内倒入少许油 ，加入沙茶酱炒匀 。立即捞出备用。
制作过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。去皮去骨，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，可加适量水调匀成糊状备用 。
3 、
2、盐 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、