这个企划是廷餐阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。馆英国酿酿制过程将在英国进行 。酒商酒
为酿制该款葡萄酒，携手将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，酿制这次活动将包揽许多史上第一次 。葡萄
采摘下的阿根葡萄将被装在冷藏箱中 ，采摘后的廷餐葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。
馆英国酿责任编辑：铁板烧Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园，酒商酒将由冷藏货车运往位于Kent的携手Chapel Down酿酒厂 ，正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的酿制葡萄酒都还未命名 。”
Maidment也在纽约组织了类似的葡萄活动 ，本次酿酒用的阿根2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，也正是在此处 ，在那次活动中，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。
葡萄达到Heathrow之后，企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。
目前 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。
近日，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ， Andrew Maidment的主意 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。
据估计 ，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，
“这次活动是史无前例的 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。