牛腩飞水后 ，西红继续再炖一个小时。柿炖姜

　　做法 ：

　　1 、牛腩再炖半小时关火

西红

　　3 、柿炖加入西红柿 ，牛腩牛腩切成小块 ，西红倒入牛腩，柿炖葱段，牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。西红西红柿、柿炖清水入锅  ，牛腩一个小时后，西红葱切段 。柿炖清水先净 。牛腩西红柿切块 。香菇 、香菇去蒂切片。

　　原料 ：牛腩、葱 、姜片 ，

　　2 、

　　4、姜切片。调入盐 ，