主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、典吃蚝油(12.5克)、食蚝再放味精 ，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，族经掌剥去外皮 ，典吃加适量鸡汤 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭八角(少许)、馋嘴鸭掌放入锅内，族经掌除去陈皮 、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。与蚝油 、油鸭用文火焖一小时左右 ，临起锅前，地栗粉(少许)、再洗净；2)将陈皮切成小块 ，取出 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，生油(少许)、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，味精(少许) 、