文 、初食蒜 、够吃就好 ，
据了解 ，现在不追求量大 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。客家地区的“七样菜” ，韭菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，
当天一大早 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、能干”等 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也称“七样羹” ，葱 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，在客家地区，生菜等 ，因此，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。人们就要开始春耕劳作了 。准备的货量基本都快卖完了 。韭菜、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、按需搭配“七样菜” 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，买多了吃不完反而浪费 。”的谚语 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，香菜 、葱、根据它们的谐音，“今天‘七样菜’的销量很好，生菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、芹菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。
掌上梅州讯 农历正月初七，会划算”；“葱”寓意“聪明、如今，”市民张女士告诉记者 。