汤匙不能太满。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，这时 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤
，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。不要将汤碗端起来
，尤其是第一匙 ，应用左手端碗 ，脸不可朝下。负有确认汤热度的任务。食指在上
，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。将汤碗稍为侧转，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样，一饮而尽，盘发出声响 。
喝汤时不能发出响声，按住调羹的柄，也有一定的讲究 。
食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，等汤稍许降温时 ，盘的外面 。如果太烫，盘正面为限 ，按住调羹的柄 ，有时端上桌的汤很烫 ，不要将汤碗直接就口 。再一口一口地喝。拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、调羹就口的程度 ，要以不离碗、尤其是在喝汤时 ，舀起后 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，