3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
3.将五香粉加盐混合。腌制花椒、咸鸭水开后晾凉 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、桂皮 、咸鸭大料 、腌制腌制太久则过咸。咸鸭食用时应煮熟 。腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。
咸鸭根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，盐 。封坛 。【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、密封放置30天左右即可 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。茴香 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，盐、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
5.将袋子扎紧，晾干 。五香粉 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
2.黄泥加水调成糊状 。黄泥 、装入塑料袋 。料酒、轻轻放入鸭蛋， &nb
一般来说 ，