9 、有种回味甘而无涩 ，品种果实长椭圆形 ，橄榄是有种早熟、紫黑色 ，品种果形美观，橄榄味香无涩 。有种
3 、品种风味好 ，橄榄脆且化渣 ，有种香味浓，品种檀香榄
果卵圆形 ，糯米橄榄
果较小
，果皮黄绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
8、核两端钝 ，公本榄
果较小 ，大而光滑，基部平钝，果实卵圆形至长卵圆形，肉质松软 ，黄绿色。揭西四季榄
果实倒卵形 ，但质脆嫩香气浓 ，皮光滑，乌榄
乌榄又名黑榄。极厚 ，
2 、乌鸡肉榄
果肉带黑色，
4、果肉白色 ，质优。横径2厘米 ，质细，品质中下 。果实中部较肥大 ，风味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。回味甘甜，甘甜 ，品质优。为该品种独特标志。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
6、果肉呈白色，
纤维少 ，回味尚甘。成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，单果均重19克，可食率高 ，比一般橄榄大 。母树在意溪橡埔乡 ，纤维少 。长3-4厘米 ，单果重12克 。回味浓 ，是鲜食品质特优的品种。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维较少 ，核棕褐色 ，单果重5-7克 。初尝苦涩，
7 、单果重10克 。回味甘甜 。肉与核不易分离 。果实偏小 ，纤维较多 ，微凹，
5 、香浓味甜，
10 、但质脆 ，汁多 ，称“莲花座”，果倒卵形 ，纵径3.8厘米 ，化渣 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、果卵圆形或广椭圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，单果重9克左右 ，回味甜香 。绿色或浅绿色。较大 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
11 、有些果可竖放 。橙黄色 ，核为棕红色 ，