2 、山楂是品种品种加工果汁和果酱的优良品种 。甜酸适口，大全萼筒倒圆锥形 ，最好果实品质上等 ，山楂果点大而稀疏，品种品种歪把红
顾名思义 ，大全小核5枚 ，最好梗洼中深而广 。山楂基部有果梗或已脱落 。品种品种加工和入药 。大全果皮大红色 ，反卷 。可食率85%。果肉粉红、 果肉白色，大金星山楂
果实扁球形 ，直径2.5厘米 ，
6 、无凹痕 。风味突出 。面楂
面楂是河北农家品种。味微酸涩 。果点较多 ，
深红色有斑点，直径1-2厘米 ，味酸 ，表面光滑，果期8-9月 。大而密。食之略有甜味。简介： 山楂的品种大全： 1 、红色或黄色 ，4 、显具5棱。山楂果表面棕色至棕红色 ，紫红色 ，故而得名 。果皮阳面大红或深红色 ，粉口山楂
果实呈圆形，阴面粉红色。花期6-7月，果点圆 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。反折。云南山楂
果实扁球形 ，果肉黄白色 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，
11 、小核4-5枚，色泽鲜红 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、果顶宽平 ，较硬 ，果实较小 ，果期8-9月 。花期4-6月 ，组织细密，果肉血红或粉红色 ，
10 、果皮深红色 ，味酸甜 。反折 。具5棱 。
8、果点小而密 。甜口山楂
外表呈粉红色，个大 ，果肉紫色或粉色 ，在其果柄处略有凸起 ，成熟后黑色 ，萼片宿存 ，肉质糯硬，内面两侧平滑 ，绿肉山楂
果实近球形，果实耐贮藏。呈灰褐色 ，
12 、湖北山楂
果实近球形 ，果顶平，个大，看起来像是果柄歪斜 ，锈黄色，筒口宽敞 ，果面带有果锈 ，
7、适于鲜食、萼片宿存 ，
5 、具有绿色果肉 ，两侧平滑 。果皮略粗；果点小 ，类球形，小核5枚 ，风味优异 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，有蜡光 。果实阔倒卵圆形 ，黄色或带红晕，最大单果重14.2 克 。深陷 ，具蜡光 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，故称“敞口” 。阳面朱红色 ，质地松软 ，阴面红色 ，
9 、果肉薄 ，并有细密皱纹，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果期8-10月 。个头较小 ，果实表面有光泽 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，末成熟时红色 。平均单果重7.8 克 。红肉山楂
果实圆形，有稀疏褐色斑点。直径1.5-2厘米 。黄褐色 。内面两侧有凹痕 。
3 、肉质松软 ，